焼肉ディナーのメインは特選ハラミ！見事なサシに目を奪われる絶品のハラミ「たきもと」

焼肉の醍醐味（だいごみ）が詰まったハラミです！JR堺市駅から歩いて10分のところにある「たきもと」でディナーを食べました。美しいサシが入ったハラミは、牛肉のうま味をしっかりと味わえる極上のハラミでした！

週末や祝日は開店前から行列ができる大人気の焼肉店「たきもと」。大阪が誇る名店「たきもと」で焼肉を食べる機会は、実に5年ぶりです。久しぶりの「たきもと」で、テンションが上ってしまい「塩タン」「ホルモン」「特上カルビ」を一気に注文。何を食べてもおいしい「たきもと」の焼肉は健在です！

今回の主役は「特選ハラミ」。一人前の価格は税別1500円、ハーフサイズの価格が800円です。焼肉を愛する大阪っ子はカルビとハラミが大好き！理由はめちゃめちゃシンプルで、ライスと一緒に食べる瞬間は何とも言えない幸せを感じるからです。カルビやハラミをライスにバウンドさせて食べる瞬間は言葉になりません。

はじめて「たきもと」の焼肉を食べた5年前、ハラミを食べて受けた衝撃は忘れることができません。まず焼肉「たきもと」のハラミはビジュアルが美しい！庶民派の大阪っ子は、これほど見事なサシが入ったハラミを見たことがなかったので「ん？ハラミ？」と驚かずにはいられませんでした。

5年ぶりに食べる「たきもと」の「特選ハラミ」。美しいサシを存分に味わうため、焼きすぎないように注意しながら丁寧にあぶって、うま味を閉じ込めます。丁寧に焼いた「特選ハラミ」を大盛りのライスに3枚ならべて、焼肉とライスをおいしく食べる準備が整いました。あ、キムチも添えときましょ。

5年ぶりに「たきもと」の「特選ハラミ」を食べた率直な感想は「うほほほほっ、めちゃめちゃおいしい！ハラミのほどよい歯ごたえ、噛むと口の中に広がる牛肉のうま味が最高だなあ」です。年齢を重ねるにつれて、脂身の多いカルビをたくさん食べられなくなってしまったので、ライスをモリモリ食べるなら、やっぱりハラミが最強です！

ちなみに「キムチの盛り合わせ」は、並サイズが税別780円、小サイズが400円です。並サイズはボリュームがあるので、2、3人でシェアできます。焼肉「たきもと」は「ハラミとライス、カルビとライスだけでも、十分に満足できるなあ」と思ってしまうくらい強烈なインパクトがある名店なので、キムチは脇役ですが、名脇役であることは間違いないです。

おいしい牛肉を知り尽くした精肉店がプロデュースする焼肉の名店「たきもと」。鮮度や厚みにこだわった極上の焼肉を味わって「味もボリュームも価格も申し分ない絶品の焼肉だもん。行列ができる理由がよくわかるなあ」と改めて感じた大満足のディナーでした。平日のみ予約ができるので、確実に食べたいみなさんは予約して最高の焼肉ディナーに出かけましょう！