最強の次世代ラーメン優勝店！ライス付き台湾まぜそば「麺屋ガテン」

難波で人気のラーメン店が作り出す台湾まぜそばは、ライス付きで、二度おいしい台湾まぜそばでした！大阪メトロのなんば駅から歩いて10分のところにある「麺屋ガテン」でランチを食べました。

大阪の難波でジワジワと人気を高めている「麺屋ガテン」。ヤフーが企画した「最強の次世代ラーメン日本一決定戦」で見事に優勝を飾った、注目のラーメン店です。

注目のラーメン店「麺屋ガテン」は、メニューがめっちゃ豊富！ラーメン、まぜそば、台湾まぜそば、担々麺をはじめ、ジャンクな味わいと豪快な盛り付けが特徴の麺類を思いっきり楽しむことができます。

今回のランチで注文したメニューは「台湾MAZEそば」。ちょっぴり辛いまぜそばで、ライスが無料で付いています。ラーメン店「麺屋ガテン」でランチを食べる機会は今回がはじめてなので、一番食べたいメニューを選んでみました。

注文から15分「台湾MAZEそば」が登場。肉味噌、ネギ、ニラ、ニンニク、ノリなど、具材がたっぷりとトッピングされています。麺が全く見えないトッピングの量が最高です！

はずかしながら「台湾まぜそば」というジャンルの食べ物を知らなかったので「麺屋ガテン」の「台湾MAZEそば」が着丼したとき、何に驚いたかと言いますと、魚粉の量です。魚粉、めっちゃ多い！

オーダーする前は「肉味噌で味わう台湾ラーメン（まぜ麺）なんだろうなあ。担々麺（たんたんめん）と何が違うのかな？辛さかな？」なんてトンチンカンなことを思っていたので、なかなかの衝撃でした。

豪快にまぜて、勢いよく食べてみると、台湾まぜめんのおいしさにちょっと感動してしまいました。めっちゃジャンクなまぜそばですが、具材がめちゃくちゃなじんでいて、平打ちの麺とよくからんで、本当においしいです！

しかも「麺屋ガテン」の台湾まぜそばは、ライスが無料で付いています。台湾まぜそばを食べて、余った汁の中へライスを投入。ボリュームこそ少ないのですが、台湾まぜそばを最後まで思いっきり楽しむことができます。

注目のラーメン店が勢ぞろいした「最強の次世代ラーメン日本一決定戦」で優勝を飾り、実力と可能性を見せつけた「麺屋ガテン」。一度で二度おいしい台湾まぜそばを食べながら、早くも「次は何を食べようかな？」と考えてしまう楽しいラーメン店でした！