ランチは塩そばとチャーシューごはん！塩ラーメンの名店「龍旗信RIZE（りゅうきしんライズ）大阪なんば店」

名店が作り出す「塩そば」は、古き良き素朴な味わいが詰まった絶品のラーメンでした！大阪メトロのなんば駅から歩いて10分のところにある「龍旗信RIZE（りゅうきしんライズ）大阪なんば店」でランチを食べました。

大阪の堺市で絶大な人気を誇る「龍旗信（りゅうきしん）」。大阪を代表する塩ラーメンの名店は、日本だけでなく、海外にも展開し、塩ラーメンの魅力を積極的に発信しています。

今回のランチで訪ねた「龍旗信RIZE 大阪なんば店」は、なんばCITYの飲食エリア「なんばこめじるし」にあります。ランチタイムは行列ができている（お客さんがお店の外のイスに座って待っている）ので、どこにあるのか、すぐにわかると思います。

今回のランチで注文したメニューは「塩そば」と「チャーシューごはん」。塩ラーメン専門店「龍旗信RIZE」の代名詞とも言える「塩そば」は、細麺と黄金色のスープがマッチして、すごくおいしいです！めっちゃ食べやすい塩ラーメンです。

一緒に注文した「チャーシューごはん」は「塩そば」のスープとよく合います。どちらかと言えば、ラーメンは「コッテリ派」ですが、さすが、人気店「龍旗信RIZE」です。あっさり系の塩ラーメンが、これだけおいしいなんて、思いもしませんでした！

天然の岩塩、天然ムール貝、そして、大阪産の素材をたっぷりと煮込んだ黄金色のスープが作り出す、極上の一杯。塩ラーメン専門店「龍旗信RIZE」の「塩そば」は、潔さの奥に隠れた深い味わいを感じられる絶品のラーメンでした！