定番のケーキがおいしい「リーガロイヤルホテル大阪 メリッサ」オペラの試食レビュー

チョコレートガナッシュとコーヒーバタークリームが奏でる優雅な味わいは至福のひと時を演出してくれます！大阪市北区中之島にある「リーガロイヤルホテル大阪」の「メリッサ」が誇る「オペラ」をいただきました。フランス生まれのケーキは、ハイローストのコーヒーと相性の良いオトナのケーキです！

豊富な種類のケーキや焼き菓子、パンやおみやげが並ぶ「メリッサ」は「リーガロイヤルホテル大阪」の1階にあるグルメブティック。客室で仕事をしながら「ちょっと甘いものが食べたいなあ」という欲求にあらがうことができず、ケーキを購入して、コーヒーと一緒にいただくことにしました。今回は「オペラ」の試食レビューをお届けします。宿泊レビューの詳細は「リーガロイヤルホテル大阪 宿泊レビュー」をどうぞ。

はじめて購入した「メリッサ」の「オペラ」は、金箔（きんぱく）をあしらった王道の「オペラ」。チョコレートのガナッシュとコーヒーのバタークリームをメインに構成されるケーキの層は「オペラ座」をモチーフにした美しき芸術のアンサンブルです。価格は、税込594円。ハイローストのコーヒーと一緒に「オペラ」をいただき、疲れた脳をリフレッシュさせます。

はじめて「メリッサ」の「オペラ」を味わった率直な感想は「濃厚なガナッシュとバタークリーム、リキュールが染み込んだスポンジが、コーヒーとよく合うなあ。オトナの甘さとほろ苦さを味わえるケーキが594円なら納得じゃない？」です。甘さを強調したスイーツと違う、オトナのスイーツ。大阪っ子に愛される「リーガロイヤルホテル大阪」の「オペラ」は、優雅なリラックスタイムを演出してくれるオトナのケーキでした！

次回の記事「メリッサの期間限定ガトーフロマージュ」へ続きます。