大阪の人気おみやげ第9弾「エシレ」フランスバター人気店のブリオッシュとクイニーアマンとサブレとガレット
大阪の人気おみやげ第9弾はフランスバターの人気店「エシレ」が作り上げたブリオッシュとクイニーアマンとサブレとガレット
大阪っ子の目線で人気のおみやげをご紹介する「大阪っ子が愛する人気おみやげ」。第9弾は、フランスバターの超人気店「エシレ」がプロデュースするブリオッシュとクイニーアマンです。女性から絶大な人気を誇る「エシレ」のブリオッシュとクイニーアマンは、プライベートでもビジネスでも大活躍するおみやげです!
フランスから空輸される伝統の発酵バターはもちろん、自慢のバターをたっぷりと使ったスイーツが大人気の「エシレ」。2021年3月の時点で「エシレ」の店舗は、東京、神奈川(横浜)、愛知(名古屋)、大阪の4都市にしかありません。大阪で唯一の「エシレ」の店舗は「阪急うめだ本店」の地下2階にある「エシレ・マルシェ・オ・ブール」だけです。そんなわけで、営業日や営業時間は「阪急うめだ本店」とリンクしています。
伝統の発酵バターが超有名な「エシレ」ですが、おみやげとして購入することは難しいので、おすすめのおみやげは、エシレバターをたっぷりと使ったスイーツです。まずは、ブリオッシュ。数量限定で焼き上げるブリオッシュは、エシレバターを総重量の約50%も使っている濃厚な味わいが特徴。大人気のブリオッシュは、ひとり5個までの数量限定販売なので、手に入れられる日はラッキーです。価格は税込454円で、有塩と食塩不使用の2種類があります。賞味期限は翌日です。
続いて、大好きなクイニーアマン。名前が示すように、クイニーアマンは「バターのおかし」という意味を持つ伝統の焼き菓子です。本場のフランスで長く愛されるクイニーアマンは、エシレバターの風味が口いっぱいに広がる至福のスイーツ。価格は税込422円で、ほのかな塩味の「クイニーアマン ブルー」とちょっぴり強めの塩味の「クイニーアマン ヴェール」の2種類があります。クイニーアマンは大阪の「エシレ」でしか購入できない限定スイーツで、賞味期限は翌日です!
ラストは、エシレバターの芳醇(ほうじゅん)な香りとサクサクの食感がたまらないサブレとガレット。焼きあがったばかりのサブレとガレットは、おいしくて、いくらでも食べられてしまいますが、どちらもエシレバターをたっぷりと使っている食べすぎ注意の絶品スイーツです。価格はサブレもガレットも税込238円。バラ売りのサブレとガレットは、ブリオッシュやクイニーアマンと同じく、賞味期限が翌日です。
おしまいに、店頭で焼きあげるバラ売りのサブレとガレットは、賞味期限が翌日ですが、サブレとガレットは袋入りタイプと缶入りタイプも販売されていて、袋入りタイプは未開封の賞味期限が10日、缶入りタイプは未開封の賞味期限が2週間と長く、おみやげとして使いやすくなっています。今回ご紹介したブリオッシュ、クイニーアマン、サブレ、ガレットのほかに、オムレットも大人気です。大阪おみやげとして、伝統のフランスバターをたっぷりと使った「エシレ」のスイーツはいかがでしょうか?