ランチタイムは行列必至！女性ファンが愛する大阪の絶品ラーメン「中華蕎麦 葛（かずら）」

ランチタイムに行列ができる人気店のラーメンは、チャーシューがめちゃめちゃおいしいクリーミーなラーメンでした！大阪メトロの本町駅から歩いて5分のところにある「葛（かずら）」でランチを食べました。

本町駅の23番出口から歩いて少し西へ進んだところにある「中華蕎麦 葛（かずら）」。エスプーマを駆使したクリーミーなスープが特徴の人気店です。ランチタイムは、平日、休日を問わず、行列ができるので、お店の外にあるイスに座って、順番を待ちます。この日は、13時15分に到着し、先客は4名でした。

イスに座って待っていると「葛（かずら）」のスタッフさんから「何名様ですか？」と声をかけられます。1人で待つこと15分後、ついに人気ラーメン店「葛（かずら）」へ入店。入り口にある自動券売機で食券を購入し、スタッフさんに手渡します。店内はコンパクトで、席はカウンター9席のみです。

記念すべき「葛（かずら）」の初ランチで注文したメニューは、お店オススメの「出し蕎麦（だしそば）」と「大盛り（麺とチャーシュー1枚と味玉半分）」。看板メニュー「出し蕎麦」は、驚きの550円です。200円の「大盛り」を追加しても、総額は750円。立地が本町とは思えない、超良心的な価格のラーメンです。

注文から10分、念願のラーメン「出し蕎麦」が登場。ビジュアルがめっちゃ美しいです。トッピングは、チャーシュー、味玉、ネギ、刻みタマネギ。鶏白湯と魚介のスープはエスプーマされ、めちゃめちゃクリーミーです。女性ファンが多い理由がよくわかる、まろやかで、めっちゃおいしいスープです！

さらに、ラーメン「葛（かずら）」は、チャーシューがめちゃめちゃおいしい！チャーシューに味が付いていて、ポークのうま味をしっかりと味わえます。個人的な感想になっちゃいますが、大阪で食べたラーメンのチャーシューで一番おいしいかもしれません。いやー、チャーシュー増しにすればよかったです。

麺は、中太のストレート麺で、エスプーマされたスープとなじんで、おいしいです。あまりのおいしさにモリモリと食べ進め、わずか10分で完食。プリプリのストレート麺、しっかりと味が付いたレアチャーシュー、エスプーマされてまろやかな鶏白湯と魚介のWスープ、すべてが調和された見事なラーメンでした！

個性あふれる至高の一杯で、大阪のラーメンファンを楽しませてくれる「中華蕎麦 葛（かずら）」。ビジネス街の本町で話題のラーメン店は、味、価格、接客のすべてがすばらしい極上のラーメン店でした！次回は、クラムチャウダー風ラーメン「あわい蕎麦」をチャーシュー増しで食べたいです！