ランチは行列必至!しっかり味の醤油ラーメンmicro(ミクロ)「人類みな麺類」大阪メトロ西中島南方駅
ランチタイムは大行列ができる超人気店!絶品の醤油ラーメンmicro(ミクロ)「人類みな麺類」
ランチタイムに大行列ができる超人気店のラーメンは、麺、スープ、焼豚、メンマ、煮玉子のすべてがおいしい絶品のラーメンでした!大阪メトロの西中島南方駅から歩いて5分のところにある「人類みな麺類」でランチを食べました。
今回のランチが2回目の訪問となる「人類みな麺類」。ラーメン好きの大阪っ子なら誰でも知っている超人気店です。ランチタイムは、平日も休日も行列ができるので、あらかじめ並ぶ覚悟をして出かけましょう!
前回の記念すべき「人類みな麺類」の初ランチは、先客が15人いらっしゃっいましたが、意外と回転が早くて、20分で入店できました。店の外に置かれているイスに座って待つことができるので、個人的には、暑すぎる日、寒すぎる日、豪雨の日じゃなければ、行列は苦にならないです。
前回の記念すべき初ランチは「らーめんmacro(マクロ)」を注文。アサリやシジミのうま味が広がる絶品の魚貝ラーメンでした。2回目のランチは、先客が20人。30分くらいで入店できました。意外と早かったです。ラッキー!
2回目のランチは、迷わず「らーめんmicro(ミクロ)」を注文。前回のランチで「らーめんmacroにするか、らーめんmicroにするか」をめっちゃ悩んだので、今回のランチは「らーめんmicroを注文しよう」と心に決めて来店しました。
前回のランチで注文した「らーめんmacro」は、アサリやシジミがベースの魚貝ラーメン。一方、今回のランチで注文した「らーめんmicro」は、醤油の味を追求した、しっかり味の醤油ラーメンです。
注文から15分で、待望の「らーめんmicro」が運ばれてきました。見た目のインパクがすごい!真っ黒なスープ、極厚のチャーシュー(完全に煮豚です)、極厚のメンマ。見た目と違って、味はめっちゃ繊細です!
魚貝ラーメン「らーめんmacro」にも同じことが言えますが、醤油ラーメン「らーめんmicro」も麺、スープ、トッピングのバランスが最高です。完食まで「ひとくちひとくちが本当においしい!気持ちのいいラーメンだなあ」と感じられるところが「人類みな麺類」の偉大なところではないでしょうか?
麺、スープ、トッピングの個性がキラリと光る真っ黒な醤油ラーメンを味わえる「人類みな麺類」。魚貝ラーメン「らーめんmacro」、しっかり味の醤油ラーメン「らーめんmicro」のどちらも大阪を代表する最高のラーメンでした。次は、カツオベースの「らーめん原点」に挑戦したいです。