鶏天ぶっかけうどんはランチの人気メニュー「釜たけ流 うめだ製麺所」

人気の鶏天ぶっかけうどんは、モチモチのうどんと香ばしい天ぷらの絶妙な味わいが最高でした！大阪メトロの梅田駅から歩いて5分のところにある「釜たけ流 うめだ製麺所」でランチを食べました。

大阪メトロ（地下鉄）の梅田駅、阪急と阪神の梅田駅、JRの大阪駅から歩いてアクセスできる「釜たけ流 うめだ製麺所」。難波の名店「釜たけうどん」のプロデュースで、梅田でも「釜たけ」のおいしいうどんを味わえるようになりました。

今回のランチで注文したメニューは「鶏天ぶっかけ」。鶏肉の天ぷら、ニンジンのかき揚げ、トウモロコシのかき揚げが入った、豪華なうどんです。

注文から20分「鶏天ぶっかけ」が登場。人気の鶏天ぶっかけうどんを目の前にして「ニンジンとトウモロコシとレモンの色合いが食欲をそそるなあ。キレイなビジュアルのうどんだね」と感心してしまいました。

トッピングの中心となる鶏肉の天ぷらは、強烈な存在感を放っています。ドーンと大きめの鶏天が2個。鶏肉の天ぷらは、ぶっかけうどんの定番のトッピングです。ジューシーで、アツアツの鶏天は文句なしにおいしいです！

トウモロコシのかき揚げは、甘味が強くて、めっちゃ香ばしい！彩りが鮮やかで、見た目も美しいです。

うどんの人気店「釜たけ流 うめだ製麺所」の鶏天ぶっかけうどんには、レモンがトッピングされています。レモンをしぼって、鶏肉の天ぷらにかけると、さわやかな風味が広がります。さっぱり感がアップして、気持ちいいです。

注目の麺は、モチモチの中太麺。めちゃくちゃコシが強いタイプのうどんではなく、モチモチした食感を重視したうどんです。

人気店「釜たけ流 うめだ製麺所」は、おいしさの柱となる、うどんが本当においしいです。さらに、天ぷらもダシも申し分なし。鶏天ぶっかけうどんは、ボリューム満点で、ランチの人気メニューだという理由がよくわかりました。

難波で絶大な人気を誇る名店「釜たけうどん」がプロデュースする新たな名店「釜たけ流 うめだ製麺所」。梅田へ出かけたら、うどん、ダシ、トッピングの天ぷらが見事に融合した、絶品の鶏天ぶっかけうどんを味わってみてはいかがでしょうか？

おしまいに「釜たけ流 うめだ製麺所」は、11時からの通し営業です。麺（うどん）がなくなり次第、営業終了となりますが、梅田の人気店で、通し営業のお店は少ないので、遅めのランチを味わうこともできて、めっちゃ便利です！